Grâce à nos trois différents vins, Cantenac Brown sera vous satisfaire pour s’accorder parfaitement avec une grande variété d’aliments afin de couvrir l’ensemble de votre dîner pour Thanksgiving.
Chez les Américains, la tradition de Thanksgiving a lieu tous les quatrièmes jeudis du mois de novembre. Cette fête provient des Etats-Unis, bien qu’elle soit aujourd’hui célébrée aux quatre coins de la planète, à des dates variables. En 1941, une loi en fait un jour férié fédéral aux Etats-Unis, Thanksgiving signifie « Merci pour les dons ».
Histoire
Thanksgiving vise à remercier Dieu et les récoltes. Cette fête honore les bonheurs en tous genres reçus au cours de l’année. En 1621, les premiers pèlerins européens ou colons du Mayflower instaurent ce rite pour remercier les Indiens. Ces derniers sont venus en aide aux dissidents religieux britanniques, ils leur ont appris comment chasser et récolter le maïs. Aujourd’hui, à travers Thanksgiving, les Américains continuent à remercier Dieu d’avoir favorisé l’installation de leur première colonie au XVIIe siècle. A la clé : un moment festif, familial et convivial autour d’un dîner traditionnel aux airs de fête de fin d’année.
Accord mets et vins
Quand il s’agit d’accord mets-vins, la fraîcheur d’Alto est à l’honneur pour entamer le repas. Nous pouvons accompagner ce vin blanc sur une entrée à base de poisson laissant alors place à BriO de Cantenac Brown, un vin charmeur, délicat et brillant, un vin de plaisir et de partage. Il se déguste parfaitement jeune, mais gagne également à être conservé quelques années. Et enfin, finir en douceur ce repas de fête avec Cantenac Brown 2015, qui est un millésime velouté et fruité, parfait pour accompagner une dinde.
Et vous, allez-vous fêter Thanksgiving cette année ?