2017
Millésime 2017
Notes de dégustation
Vin à la robe or aux notes de fruits exotiques marqué par l’ananas enrobé d’un boisé délicat. La bouche ronde et élégante est marquée par des arômes de sauvignon mûr et de brioche. Ce vin est à déguster à 10–12°C et accompagnera parfaitement des fruits de mer, des viandes blanches ou du fromage.
Informations
Assemblage
90% Sauvignon Blanc
10% Sémillon
Élevage
Barriques de chêne français
100% en barriques d‘un an
Vinification
Pressurage lent sous gaz inerte
Fermentation en barriques
Dates des vendanges
Sémillon
Sauvignon blanc
5 sept.
AltO de Cantenac Brown
Depuis de nombreuses années, le Château Cantenac Brown, magnifique Grand Cru Classé, est accompagné de BriO de Cantenac Brown, qui est issu d’une sélection parcellaire avant les vinifications. Mais en 2011, la famille s’agrandit avec AltO de Cantenac Brown : notre vin blanc.
Nous avons la chance de posséder un terroir argilo-calcaire suffisamment frais pour y produire un grand vin blanc. 1,80 ha planté de 90% de Sauvignon Blanc et 10% de Sémillon pour une production confidentielle de 7000 à 8000 bouteilles par an.
Nous avons souhaité en faire un vin droit, minéral, aromatique, un vin de Gastronome, conçu pour les plaisirs de la table. Élégant et raffiné, AltO rend hommage à l’art de la musique tout en complétant la gamme de Cantenac Brown. L’accord est parfait !
Alto 2017 est équilibré avec une belle expression aromatique. En bouche, le vin est rond marqué par des notes d’agrumes et fruits blancs.
2018
Millésime 2018
2018 un enfant de la pluie et du soleil…
Notes de dégustation
Vin à la robe or aux notes de fruits exotiques marqué par l’ananas enrobé d’un boisé délicat. La bouche ronde et élégante est marquée par des arômes de sauvignon mûr et de brioche. Ce vin est à déguster à 10–12°C et accompagnera parfaitement des fruits de mer, des viandes blanches ou du fromage.
Informations
Assemblage
90% Sauvignon Blanc
10% Sémillon
Élevage
Barriques de chêne français
10% en barriques neuves
90% en barriques d‘un an
Vinification
Pressurage lent sous gaz inerte
Fermentation en barriques
Dates des vendanges
Sémillon
Sauvignon blanc
4-5 Sept.
AltO de Cantenac Brown
Depuis de nombreuses années, le Château Cantenac Brown, magnifique Grand Cru Classé, est accompagné de BriO de Cantenac Brown, qui est issu d’une sélection parcellaire avant les vinifications. Mais en 2011, la famille s’agrandit avec AltO de Cantenac Brown : notre vin blanc.
Nous avons la chance de posséder un terroir argilo-calcaire suffisamment frais pour y produire un grand vin blanc. 1,80 ha planté de 90% de Sauvignon Blanc et 10% de Sémillon pour une production confidentielle de 7000 à 8000 bouteilles par an.
Nous avons souhaité en faire un vin droit, minéral, aromatique, un vin de Gastronome, conçu pour les plaisirs de la table. Élégant et raffiné, AltO rend hommage à l’art de la musique tout en complétant la gamme de Cantenac Brown. L’accord est parfait !
2018 est un millésime remarquable, équilibré avec une belle expression aromatique. En bouche, le vin est rond marqué par des notes d’agrumes et fruits blancs.
2019
Millésime 2019
Un grand millésime pour accueillir la famille Le Lous.
Notes de dégustation
Vin à la robe or aux notes de fruits exotiques marqué par l’ananas enrobé d’un boisé délicat. La bouche ronde et élégante est marquée par des arômes de sauvignon mûr et de brioche. Ce vin est à déguster à 10–12°C et accompagnera parfaitement des fruits de mer, des viandes blanches ou du fromage.
Informations
Assemblage
90% Sauvignon Blanc
10% Sémillon
Élevage
Barriques de chêne français
10% en barriques neuves
90% en barriques d‘un an
Vinification
Pressurage lent sous gaz inerte
Fermentation en barriques
Dates des vendanges
Sémillon: 12/13 Sept
Sauvignon blanc: 12/13 Sept
AltO de Cantenac Brown
Depuis de nombreuses années, le Château Cantenac Brown, magnifique Grand Cru Classé, est accompagné de BriO de Cantenac Brown, qui est issu d’une sélection parcellaire avant les vinifications. Mais en 2011, la famille s’agrandit avec AltO de Cantenac Brown : notre vin blanc.
Nous avons la chance de posséder un terroir argilo-calcaire suffisamment frais pour y produire un grand vin blanc. 1,80 ha planté de 90% de Sauvignon Blanc et 10% de Sémillon pour une production confidentielle de 7000 à 8000 bouteilles par an.
Nous avons souhaité en faire un vin droit, minéral, aromatique, un vin de Gastronome, conçu pour les plaisirs de la table. Élégant et raffiné, AltO rend hommage à l’art de la musique tout en complétant la gamme de Cantenac Brown. L’accord est parfait !
2020
Millésime 2020
Une parenthèse sensorielle …
Notes de dégustation
Vin à la robe or aux notes de fruits exotiques marqué par l’ananas enrobé d’un boisé délicat. La bouche ronde et élégante est marquée par des arômes de sauvignon mûr et de brioche. Ce vin est à déguster à 10–12°C et accompagnera parfaitement des fruits de mer, des viandes blanches ou du fromage.
Informations
Assemblage
90% Sauvignon Blanc
10% Sémillon
Élevage
Barriques de chêne français
10% en barriques neuves
90% en barriques d‘un an
Vinification
Pressurage lent sous gaz inerte
Fermentation en barriques
Dates des vendanges
Sémillon, Sauvignon blanc :
31 Août – 1er Septembre
AltO de Cantenac Brown
Depuis de nombreuses années, le Château Cantenac Brown, magnifique Grand Cru Classé, est accompagné de BriO de Cantenac Brown, qui est issu d’une sélection parcellaire avant les vinifications. Mais en 2011, la famille s’agrandit avec AltO de Cantenac Brown : notre vin blanc.
Nous avons la chance de posséder un terroir argilo-calcaire suffisamment frais pour y produire un grand vin blanc. 1,80 ha planté de 90% de Sauvignon Blanc et 10% de Sémillon pour une production confidentielle de 7000 à 8000 bouteilles par an.
Nous avons souhaité en faire un vin droit, minéral, aromatique, un vin de Gastronome, conçu pour les plaisirs de la table. Élégant et raffiné, AltO rend hommage à l’art de la musique tout en complétant la gamme de Cantenac Brown. L’accord est parfait !
2021
Millésime 2021
Tout vient à point à qui sait attendre …
Notes de dégustation
AltO 2021 est marqué par des notes d’agrumes, de citron vert, de nectarine … La bouche ronde et élégante, marquée par une belle fraîcheur et vivacité, soutenue par une belle tension.
Informations
Assemblage
90% Sauvignon Blanc
10% Sémillon
Élevage
Barriques de chêne français
10% en barriques neuves
90% en barriques d‘un an
Vinification
Pressurage lent sous gaz inerte
Fermentation en barriques
Dates des vendanges
Sémillon, Sauvignon blanc : 9-10 Septembre
AltO de Cantenac Brown
Depuis de nombreuses années, le Château Cantenac Brown, magnifique Grand Cru Classé, est accompagné de BriO de Cantenac Brown, qui est issu d’une sélection parcellaire avant les vinifications. Mais en 2011, la famille s’agrandit avec AltO de Cantenac Brown : notre vin blanc.
Nous avons la chance de posséder un terroir argilo-calcaire suffisamment frais pour y produire un grand vin blanc. 1,80 ha planté de 90% de Sauvignon Blanc et 10% de Sémillon pour une production confidentielle de 7000 à 8000 bouteilles par an.
Nous avons souhaité en faire un vin droit, minéral, aromatique, un vin de Gastronome, conçu pour les plaisirs de la table. Élégant et raffiné, AltO rend hommage à l’art de la musique tout en complétant la gamme de Cantenac Brown. L’accord est parfait !
2022
Millésime 2022
2022, Grand… Exceptionnel…Historique ?
Notes de dégustation
AltO 2022 se distingue par une jolie robe or pale. Il se révèle par son nez délicat et complexe, aux fragrances fleurs blanches ainsi que de fruits à chair blanche, soutenu par des notes d’agrumes.
En bouche, Alto se dévoile à la fois doux et vif laissant la place à une bouche élégante à la trame minérale.
Informations
Assemblage
90% Sauvignon Blanc
10% Sémillon
Élevage
Barriques de chêne français
10% en barriques neuves
90% en barriques d’un vin
Vinification
Pressurage lent sous gaz inerte
Fermentation en barriques
Dates des vendanges
Sémillon, Sauvignon blanc : 25-26 Août
AltO de Cantenac Brown
Depuis de nombreuses années, le Château Cantenac Brown, magnifique Grand Cru Classé, est accompagné de BriO de Cantenac Brown, qui est issu d’une sélection parcellaire avant les vinifications. Mais en 2011, la famille s’agrandit avec AltO de Cantenac Brown: notre vin blanc.
Nous avons la chance de posséder un terroir argilo-calcaire suffisamment frais pour y produire un grand vin blanc. 1,80 ha planté de 90% de Sauvignon Blanc et 10% de Sémillon. Nous avons souhaité en faire un vin droit, minéral, aromatique, un vin de Gastronome, conçu pour les plaisirs de la table. Élégant et raffiné, AltO rend hommage à l’art de la musique tout en complétant la gamme de Cantenac Brown. L’accord est parfait !
2023
Millésime 2023
2023, une nouvelle ère pour Cantenac Brown …
Notes de dégustation
Suave, minéral et vibrant, AltO 2023 se distingue par une jolie robe or pale. Il se révèle par son nez délicat et complexe, aux fragrances fleurs blanches ainsi que de fruits à chair blanche, soutenu par des notes d’agrumes. En bouche, Alto se dévoile à la fois doux et vif laissant place à une bouche élégante à la trame minérale.
Informations
Assemblage
90% Sauvignon Blanc
10% Sémillon
Élevage
Chêne français
10% en barriques neuves
90% en barriques d’un vin
Vinification
Pressurage lent sous gaz inerte
Fermentation en barriques
Dates des vendanges
Sémillon, Sauvignon blanc : 28 – 29 Août
Le millésime
2023 est une année globalement chaude, humide par moments sans excès, avec quelques épisodes de froid. La saison commence par un cycle chaud et un peu humide avec les pluies de fin juin qui obligent à une forte présence de l’équipe au quotidien pour les travaux en vert et la protection du vignoble contre le mildiou.
Vient ensuite une période plus sèche, avec quelques orages très localisés ce qui nous demandera une gestion précise de chaque parcelle, chaque rang, chaque pied.
Informations
Les vendanges se sont passées dans d’excellentes conditions les 28 et 29 août. Nous avons choisi de récolter en deux matinées, sous un magnifique soleil et des températures agréables.
Un effeuillage léger avait été réalisé précédemment au printemps afin d’aérer les grappes et favoriser ainsi leur ensoleillement tout en protégeant les arômes.
Le ramassage en cagette nous permet toujours une récolte méticuleuse et délicate dans le respect intégral du fruit.
Une séparation minutieuse des différentes pressées, une fermentation 100% en barriques dont 10 % de barriques neuves, un batonnage délicat et régulier des lies : toutes ces opérations précises et soignées ont permis l’élaboration d’un magnifique AltO 2023, frais, pur, suave, minéral, vibrant…
Le pouvoir de la terre
- Chai écoresponsable en terre crue et bois brut
- Passage de 30 à 68 cuves.
- Chai 100% gravitaire.
2017
Millésime 2017
Notes de dégustation
Vin à la robe or aux notes de fruits exotiques marqué par l’ananas enrobé d’un boisé délicat. La bouche ronde et élégante est marquée par des arômes de sauvignon mûr et de brioche. Ce vin est à déguster à 10–12°C et accompagnera parfaitement des fruits de mer, des viandes blanches ou du fromage.
Informations
Assemblage
90% Sauvignon Blanc
10% Sémillon
Élevage
Barriques de chêne français
100% en barriques d‘un an
Vinification
Pressurage lent sous gaz inerte
Fermentation en barriques
Dates des vendanges
Sémillon
Sauvignon blanc
5 sept.
AltO de Cantenac Brown
Depuis de nombreuses années, le Château Cantenac Brown, magnifique Grand Cru Classé, est accompagné de BriO de Cantenac Brown, qui est issu d’une sélection parcellaire avant les vinifications. Mais en 2011, la famille s’agrandit avec AltO de Cantenac Brown : notre vin blanc.
Nous avons la chance de posséder un terroir argilo-calcaire suffisamment frais pour y produire un grand vin blanc. 1,80 ha planté de 90% de Sauvignon Blanc et 10% de Sémillon pour une production confidentielle de 7000 à 8000 bouteilles par an.
Nous avons souhaité en faire un vin droit, minéral, aromatique, un vin de Gastronome, conçu pour les plaisirs de la table. Élégant et raffiné, AltO rend hommage à l’art de la musique tout en complétant la gamme de Cantenac Brown. L’accord est parfait !
Alto 2017 est équilibré avec une belle expression aromatique. En bouche, le vin est rond marqué par des notes d’agrumes et fruits blancs.
2018
Millésime 2018
2018 un enfant de la pluie et du soleil…
Notes de dégustation
Vin à la robe or aux notes de fruits exotiques marqué par l’ananas enrobé d’un boisé délicat. La bouche ronde et élégante est marquée par des arômes de sauvignon mûr et de brioche. Ce vin est à déguster à 10–12°C et accompagnera parfaitement des fruits de mer, des viandes blanches ou du fromage.
Informations
Assemblage
90% Sauvignon Blanc
10% Sémillon
Élevage
Barriques de chêne français
10% en barriques neuves
90% en barriques d‘un an
Vinification
Pressurage lent sous gaz inerte
Fermentation en barriques
Dates des vendanges
Sémillon
Sauvignon blanc
4-5 Sept.
AltO de Cantenac Brown
Depuis de nombreuses années, le Château Cantenac Brown, magnifique Grand Cru Classé, est accompagné de BriO de Cantenac Brown, qui est issu d’une sélection parcellaire avant les vinifications. Mais en 2011, la famille s’agrandit avec AltO de Cantenac Brown : notre vin blanc.
Nous avons la chance de posséder un terroir argilo-calcaire suffisamment frais pour y produire un grand vin blanc. 1,80 ha planté de 90% de Sauvignon Blanc et 10% de Sémillon pour une production confidentielle de 7000 à 8000 bouteilles par an.
Nous avons souhaité en faire un vin droit, minéral, aromatique, un vin de Gastronome, conçu pour les plaisirs de la table. Élégant et raffiné, AltO rend hommage à l’art de la musique tout en complétant la gamme de Cantenac Brown. L’accord est parfait !
2018 est un millésime remarquable, équilibré avec une belle expression aromatique. En bouche, le vin est rond marqué par des notes d’agrumes et fruits blancs.
2019
Millésime 2019
Un grand millésime pour accueillir la famille Le Lous.
Notes de dégustation
Vin à la robe or aux notes de fruits exotiques marqué par l’ananas enrobé d’un boisé délicat. La bouche ronde et élégante est marquée par des arômes de sauvignon mûr et de brioche. Ce vin est à déguster à 10–12°C et accompagnera parfaitement des fruits de mer, des viandes blanches ou du fromage.
Informations
Assemblage
90% Sauvignon Blanc
10% Sémillon
Élevage
Barriques de chêne français
10% en barriques neuves
90% en barriques d‘un an
Vinification
Pressurage lent sous gaz inerte
Fermentation en barriques
Dates des vendanges
Sémillon: 12/13 Sept
Sauvignon blanc: 12/13 Sept
AltO de Cantenac Brown
Depuis de nombreuses années, le Château Cantenac Brown, magnifique Grand Cru Classé, est accompagné de BriO de Cantenac Brown, qui est issu d’une sélection parcellaire avant les vinifications. Mais en 2011, la famille s’agrandit avec AltO de Cantenac Brown : notre vin blanc.
Nous avons la chance de posséder un terroir argilo-calcaire suffisamment frais pour y produire un grand vin blanc. 1,80 ha planté de 90% de Sauvignon Blanc et 10% de Sémillon pour une production confidentielle de 7000 à 8000 bouteilles par an.
Nous avons souhaité en faire un vin droit, minéral, aromatique, un vin de Gastronome, conçu pour les plaisirs de la table. Élégant et raffiné, AltO rend hommage à l’art de la musique tout en complétant la gamme de Cantenac Brown. L’accord est parfait !
2020
Millésime 2020
Une parenthèse sensorielle …
Notes de dégustation
Vin à la robe or aux notes de fruits exotiques marqué par l’ananas enrobé d’un boisé délicat. La bouche ronde et élégante est marquée par des arômes de sauvignon mûr et de brioche. Ce vin est à déguster à 10–12°C et accompagnera parfaitement des fruits de mer, des viandes blanches ou du fromage.
Informations
Assemblage
90% Sauvignon Blanc
10% Sémillon
Élevage
Barriques de chêne français
10% en barriques neuves
90% en barriques d‘un an
Vinification
Pressurage lent sous gaz inerte
Fermentation en barriques
Dates des vendanges
Sémillon, Sauvignon blanc :
31 Août – 1er Septembre
AltO de Cantenac Brown
Depuis de nombreuses années, le Château Cantenac Brown, magnifique Grand Cru Classé, est accompagné de BriO de Cantenac Brown, qui est issu d’une sélection parcellaire avant les vinifications. Mais en 2011, la famille s’agrandit avec AltO de Cantenac Brown : notre vin blanc.
Nous avons la chance de posséder un terroir argilo-calcaire suffisamment frais pour y produire un grand vin blanc. 1,80 ha planté de 90% de Sauvignon Blanc et 10% de Sémillon pour une production confidentielle de 7000 à 8000 bouteilles par an.
Nous avons souhaité en faire un vin droit, minéral, aromatique, un vin de Gastronome, conçu pour les plaisirs de la table. Élégant et raffiné, AltO rend hommage à l’art de la musique tout en complétant la gamme de Cantenac Brown. L’accord est parfait !
2021
Millésime 2021
Tout vient à point à qui sait attendre …
Notes de dégustation
AltO 2021 est marqué par des notes d’agrumes, de citron vert, de nectarine … La bouche ronde et élégante, marquée par une belle fraîcheur et vivacité, soutenue par une belle tension.
Informations
Assemblage
90% Sauvignon Blanc
10% Sémillon
Élevage
Barriques de chêne français
10% en barriques neuves
90% en barriques d‘un an
Vinification
Pressurage lent sous gaz inerte
Fermentation en barriques
Dates des vendanges
Sémillon, Sauvignon blanc : 9-10 Septembre
AltO de Cantenac Brown
Depuis de nombreuses années, le Château Cantenac Brown, magnifique Grand Cru Classé, est accompagné de BriO de Cantenac Brown, qui est issu d’une sélection parcellaire avant les vinifications. Mais en 2011, la famille s’agrandit avec AltO de Cantenac Brown : notre vin blanc.
Nous avons la chance de posséder un terroir argilo-calcaire suffisamment frais pour y produire un grand vin blanc. 1,80 ha planté de 90% de Sauvignon Blanc et 10% de Sémillon pour une production confidentielle de 7000 à 8000 bouteilles par an.
Nous avons souhaité en faire un vin droit, minéral, aromatique, un vin de Gastronome, conçu pour les plaisirs de la table. Élégant et raffiné, AltO rend hommage à l’art de la musique tout en complétant la gamme de Cantenac Brown. L’accord est parfait !
2022
Millésime 2022
2022, Grand… Exceptionnel…Historique ?
Notes de dégustation
AltO 2022 se distingue par une jolie robe or pale. Il se révèle par son nez délicat et complexe, aux fragrances fleurs blanches ainsi que de fruits à chair blanche, soutenu par des notes d’agrumes.
En bouche, Alto se dévoile à la fois doux et vif laissant la place à une bouche élégante à la trame minérale.
Informations
Assemblage
90% Sauvignon Blanc
10% Sémillon
Élevage
Barriques de chêne français
10% en barriques neuves
90% en barriques d’un vin
Vinification
Pressurage lent sous gaz inerte
Fermentation en barriques
Dates des vendanges
Sémillon, Sauvignon blanc : 25-26 Août
AltO de Cantenac Brown
Depuis de nombreuses années, le Château Cantenac Brown, magnifique Grand Cru Classé, est accompagné de BriO de Cantenac Brown, qui est issu d’une sélection parcellaire avant les vinifications. Mais en 2011, la famille s’agrandit avec AltO de Cantenac Brown: notre vin blanc.
Nous avons la chance de posséder un terroir argilo-calcaire suffisamment frais pour y produire un grand vin blanc. 1,80 ha planté de 90% de Sauvignon Blanc et 10% de Sémillon. Nous avons souhaité en faire un vin droit, minéral, aromatique, un vin de Gastronome, conçu pour les plaisirs de la table. Élégant et raffiné, AltO rend hommage à l’art de la musique tout en complétant la gamme de Cantenac Brown. L’accord est parfait !
2023
Millésime 2023
2023, une nouvelle ère pour Cantenac Brown …
Notes de dégustation
Suave, minéral et vibrant, AltO 2023 se distingue par une jolie robe or pale. Il se révèle par son nez délicat et complexe, aux fragrances fleurs blanches ainsi que de fruits à chair blanche, soutenu par des notes d’agrumes. En bouche, Alto se dévoile à la fois doux et vif laissant place à une bouche élégante à la trame minérale.
Informations
Assemblage
90% Sauvignon Blanc
10% Sémillon
Élevage
Chêne français
10% en barriques neuves
90% en barriques d’un vin
Vinification
Pressurage lent sous gaz inerte
Fermentation en barriques
Dates des vendanges
Sémillon, Sauvignon blanc : 28 – 29 Août
Le millésime
2023 est une année globalement chaude, humide par moments sans excès, avec quelques épisodes de froid. La saison commence par un cycle chaud et un peu humide avec les pluies de fin juin qui obligent à une forte présence de l’équipe au quotidien pour les travaux en vert et la protection du vignoble contre le mildiou.
Vient ensuite une période plus sèche, avec quelques orages très localisés ce qui nous demandera une gestion précise de chaque parcelle, chaque rang, chaque pied.
Informations
Les vendanges se sont passées dans d’excellentes conditions les 28 et 29 août. Nous avons choisi de récolter en deux matinées, sous un magnifique soleil et des températures agréables.
Un effeuillage léger avait été réalisé précédemment au printemps afin d’aérer les grappes et favoriser ainsi leur ensoleillement tout en protégeant les arômes.
Le ramassage en cagette nous permet toujours une récolte méticuleuse et délicate dans le respect intégral du fruit.
Une séparation minutieuse des différentes pressées, une fermentation 100% en barriques dont 10 % de barriques neuves, un batonnage délicat et régulier des lies : toutes ces opérations précises et soignées ont permis l’élaboration d’un magnifique AltO 2023, frais, pur, suave, minéral, vibrant…
Le pouvoir de la terre
- Chai écoresponsable en terre crue et bois brut
- Passage de 30 à 68 cuves.
- Chai 100% gravitaire.