年份2006
品鉴记录
众所周知，“风土”在今天被定义为土壤、 气候和人的组合，而对于这一年份来说， 人为的力量比往 常重要了许多。 美乐圆润、颜色浓郁、宜人， 赤霞珠和品丽珠饱满、丰富， 单宁虽然紧凑， 却又丝滑、悠长。
信息
调配比例
赤霞珠75%
美乐25%
陈年
采用法国橡木桶陈年15个月
60% 全新橡木桶
40% 一年期橡木桶
采收分配
肯特布朗酒庄 30%
采收日期
美乐：9月20日和25日
品丽珠：9月29日
赤霞珠：10月2日和9日
年份2006
我们尽了一切努力，以期获得达到最优成熟度且有着完美健康的葡萄:在整 个葡萄园内，以葡萄为基础合理进行疏叶、剪 赘枝和绿色收获。 几年来，我们一直针对土壤进行作业，我们发现在季末时期让草自然生长， 可以达到良好效果。 覆盖在 土壤上的这一层草可以在季末降雨时抑制葡萄树对水的吸收。 这点也成为我们能够在2006年取得优秀成绩的一项额外 因素。对葡萄园的作 业和认识总是可以让我们取得优异成绩，这点在今年的表现得尤为突出。
我们于9月20日至22日开始对年轻美乐进行采摘，之后于9月25日采摘老藤美乐。品丽珠收获于9月 29日。 赤霞珠的幼藤 于10月2日采收，老藤收于10月3日至9日之间。 整个收获季共持续了近四周的时间，我们对每个采收田块均分别采用了最 为适宜的酿制方式。浸 提根据每个酒槽的需要而有所不同。2006年的采收非常精确，我们对田块进行两轮收获，第一轮 采 边缘的葡萄，第二轮采中心地带的，而且酿制方式也有所对应。
这年，所有的工作方式都被审查了一遍。 从采收进入车间直至最后一次淋汁，所有都经过了筛查。 双重挑拣，首先是在葡 萄园中的传送带上挑拣葡萄，之后在酿酒车间入口处，在置于除梗机和破皮 机之间的振动台上对葡萄颗粒进行挑拣。这让 我们对采收的一颗颗葡萄的状况有了完美的跟踪。对 花色素苷和多酚比例的日测，再加上品尝，可以让我们完全掌握每个 酒槽中的提萃比率，从而更为 适宜地进行淋汁程序。