2010年

2010年

2010年 900 320 Château Cantenac Brown

年份2010

品鉴记录

浓郁的色泽,细腻的木香,诱人的辛辣香气,伴有黑莓、蓝莓等黑色果香。口感优雅、柔顺、圆润,单宁细腻,余味悠长,尽显细腻。
Brio de Cantenac Brown 2010

信息

调配比例
美乐65%
赤霞珠30%
品丽珠5%

陈年
采用法国橡木桶陈年12个月
25% 全新橡木桶
75% 一年期橡木桶

采收分配
金布朗 55%

采收日期
美乐:9月29日至10月6日
品丽珠:10月7日
赤霞珠:10月13日至20日

2010年

2010年,干旱的天气贯穿了整个生长季。冬季非常寒冷,气温比三十年来的平均气温低了2至3℃。天气总体偏凉,连续两年在10月18日收获时节出现晨霜。2010年的整体日照充足,接近2009年的水平。4月份的日照特别长,如同夏日一般,格外引人注目。2009年和2010年是两个日照强烈的年份,日照长度超过作为参照标准的2005年。

比如我们进行两轮精准采收。第一轮采地块边缘的葡萄,第二轮采中心地带的葡萄。为了支持改善葡萄种植的努力,今年对酿造流程作了全面调整,能够根据每批葡萄的实际情况进行萃取。