年份2011
品鉴记录
酒色鲜艳持续,带着紫色反光。木质的气息覆盖着新鲜的果香。口感持久、优雅、丰富,基本由成熟的水果组成,香味圆润顺滑。
信息
调配比例
美乐49%
赤霞珠41%
品丽珠10%
陈年
采用法国橡木桶陈年12个月
20% 全新橡木桶
80% 一年期橡木桶
采收分配
金布朗 50%
采收日期
美乐:9月13日至21日
品丽珠:10月23日
赤霞珠:9月24日至29日
2011年
3月底提前发芽之后,4月和5月份特别充足的日照显著提前了葡萄的开花期,所有品种都同时迅速进入花期。在这种情况下,6月底气温一度骤升,不幸灼伤了最为向阳的葡萄。
7月中旬的雨水成为打破僵局的决定性因素;葡萄树终于得到了一些喘息。较为湿润的8月放缓了葡萄成熟的脚步,我们可以比较从容的安排采收,但是仍然比前几个年份提前了两周。